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在山钢股份莱芜分公司型钢厂小型车间，轰鸣的轧机牵引出火红钢坯，钢花飞溅中，轧钢班班长秦立军手持测温枪专注工作。谁能想到，这位轧钢技师，曾是一名烹饪专业毕业生。从“灶台”到“轧机”，秦立军完成了令人惊叹的人生蝶变，在不同岗位书写着精彩篇章。

1995年，秦立军从烹饪专业毕业后，在莱钢从事厨师工作。2001年，一次意外的岗位变动，让他成为一名轧钢工。面对完全陌生的领域，秦立军没有退缩。他说：“火候控制是烹饪的关键，轧钢同样讲究温度与节奏。”凭借这股信念，他白天跟着老师傅记录参数，参与设备改造，晚上挑灯夜读《轧钢工艺》《塑性变形技术》等专业书籍。三年间，他整理出好几本笔记，打破了“非科班出身难成技术骨干”的偏见，迅速成长为轧钢工技师，并先后担任轧钢主调、值班长、精整班班长，如今已是小型车间轧钢班大班长。曾经的车间主任感慨：“他用炒菜的耐心练出了一手轧钢绝活。”

在轧钢岗位上，秦立军堪称“技术狂人”。小型产线主要轧制机械用履带钢、门架槽钢，随着履带钢市场需求提升和用户要求加严，设备能力、工艺优化、表面质量等成为制约指标提升的瓶颈。秦立军扎根一线，带领班员积极开展创新改善。他主导的《小型线轻型履带钢预弯条件改善成果》获得公司全员改善黄金提案；《提高山推履带板型合格率》荣获六西格玛黑带项目二等奖；《小型线履带钢表面矫直质量提升》成为公司优秀案例。针对履带钢在冷床上弯曲变形的难题，他带领团队反复观察、测量、研讨，设计制作的“定位齿条”“不倒翁装置”，成功解决质量瓶颈，提高成材率1.2%，年减少弯曲废品400余吨，实现综合效益210余万元。此外，履带钢矫直辊凸度设计等一系列创新举措，为产能提升、质量改善、降本增效作出突出贡献。他先后组织创新改善320余项，荣获公司“改善达人”“创客先锋”等称号，巩固了山钢履带钢的品牌影响力，使北方市场市占率稳定在35%左右。

近年来，钢铁行业形势严峻，秦立军又化身“降本先锋”。他围绕轧制过程降耗，积极推进设备自营维保，将“极致降本”“极致降耗”理念深入班组。导卫修复、辊道更换、轴承清洗等工作实现自营，每月降低检修费用1.2万元。他借助智能运维平台加强设备在线监测，做好预知预修和主动消缺，扩大“操检合一”范围，减少资源浪费，提高轧制节奏和成材率。他参与设计的导卫装置快速更换工装，将换辊试车时间压缩15%，为一季度生产“开门红”奠定基础。工友们都说：“老秦满眼里都是活，就想着省钱提效。” 

作为公司级“明星师傅”，秦立军有着独特的“传帮带”方式。他注重现场实操演练，将多年经验融入轧钢作业标准化编制，把精整、轧钢工艺编成“食谱菜单”推广应用。他常对徒弟说：“轧制阶段是‘大火爆炒’，要趁热快轧，提高效率；精整阶段需‘文火慢炖’，要精益求精追求质量。”徒弟耿晓涛回忆：“师傅总说，轧钢和炒菜一样，差1度就是夹生饭，慢1秒就影响光泽度。”在他的悉心指导下，10余名徒弟成长为班组长、生产骨干。 

如今，小型轧钢班的墙上挂满荣誉证书，但秦立军最珍视的是那本泛黄的烹饪毕业证。“它提醒我，无论哪个行业，都要把‘味道’做到极致。”今年以来，轧钢班累计14次刷新班产纪录，而秦立军依然保持着每天最早到岗的习惯，认真抽检下线的每一根型材。正如他所说：“工匠精神就是把平凡的事情做到极致，钢铁如此，人生亦然。”从掌勺小哥到轧钢大拿，秦立军连续三年被评为厂劳动模范，被授予“型钢劳动奖章”，他以不懈的努力和追求，在不同岗位都干出了非凡成绩，成为大家学习的榜样。（张建 赵居新）